Ogórek na Odchudzanie – Czy to działa?

Czy dieta ogórkowa pomaga w pozbywaniu się zbędnych kilogramów? Czy te zielone warzywa pozwolą osiągnąć wymarzoną sylwetkę? Piękny zapach, świetny smak i do tego są niskokaloryczne. Produkt idealny? Sprawdźmy czy rzeczywiście tak jest!

Sezon ogórkowy, prawdę mówiąc, trwa przez okrągły rok. Te świeże są dostępne cały czas w marketach, ale wybieramy także kiszone, kwaszone czy w zalewie. Jak widać, uwielbiamy jeść to warzywo na różne sposoby. Jest zdrowe, dostarcza właściwości odżywczych, a także licznych witamin, których potrzebuje nasz organizm.

Czy dzięki ogórkom można zrzucić wagę?

Przyjrzyjmy się bliżej ogórkom! Warzywo w 96% składa się z wody (podobnie, jak na przykład arbuz czy melon). To sprawia, że dostarcza odpowiednią ilość witamin do naszej codziennej diety.

Jedząc regularnie świeże warzywo, pozytywnie wpływamy na zdrowie, ponieważ zawiera ono między innymi witaminy A, C, K czy te z grupy B. To jednak nie koniec!

Poza tym, że zapewnia orzeźwienie, ma także wartości odżywcze i np. dużo potasu, zawierają także magnez czy fosfor. Te wszystkie składniki mineralne mają pozytywne właściwości na ciało, trawienie i inne procesy związane z metabolizmem.

Pamiętajmy też, że ogórki są popularnym produktem wykorzystywanym w kosmetologii. Toniki pomagają w łagodzeniu stanów zapalnych i odbudowanie zniszczonego naskórka. Możemy go znaleźć w produktach popularnych marek.

Jak myślisz, gdzie znajdują się wartości odżywcze i zdrowe minerały, dzięki którym pozytywnie wpływamy na stan swojego zdrowia? Tutaj zaskoczenie, bo są one zawarte głównie w skórce! Dokładnie w tym, co najczęściej traktujemy jako odpad.

Dlatego zamiast obierać ogórki, bierzmy przykład chociażby z Greków, którzy dokładnie je czyszczą i robią sałatki z całego warzywa. Skórka zawiera też sterole – one obniżają zły cholesterol we krwi.

Sprawdź też: Piwo a odchudzanie – czy od piwa się tyje?

Warto dodać jeszcze, że na każde 100 g ogórka przypada zaledwie… 12 kcal! Dlatego można je spożywać jako przekąskę, na mniejszy lub większy głód.

Dieta ogórkowa – jak ją zaplanować?

Skoro już wiemy, że ogórki pozytywnie wpływają na ciało i wspomagają odchudzanie, warto dowiedzieć się czegoś więcej. Dieta ogórkowa ma proste założenia – można ją stosować maksymalnie dwa tygodnie, po czym należy wrócić do zwykłego, choć wciąż zdrowego i niskokalorycznego sposobu żywienia. Ogórek na odchudzanie w tym czasie powinien łączyć się ze zdrowymi węglowodanami i tłuszczami.

Dieta z ogórkami będzie dobra dla każdego – osoby pracującej, aktywnej czy studenta. Jednak niska kaloryczność powoduje, że nie jest zalecana dla tych, którzy pracują fizycznie. Dietetycy zalecają, aby ograniczyć się w 1000 kcal dziennie. Łatwo jest ją przygotować i pilnować regularności. Dodatkowo, to warzywo jest bardzo smaczne, dlatego spożywanie posiłków będzie czystą przyjemnością, a efektem ubocznym będą zrzucone kilogramy.

Dieta uderzeniowa – w taki sposób określają ją dietetycy. Ma na celu szybką utratę zbędnych kilogramów, a efekty bywają imponujące. W ciągu dwóch tygodni można zrzucić zbędny balast, co działa motywująco na dalszą część procesu chudnięcia. Pamiętajmy jednak, że po dwóch tygodniach lepiej jest sięgnąć po inny typ diety, która będzie dostarczać więcej kalorii i składników odżywczych,a także witaminy. Stosując cały czas takie menu, można tracić siły i energię.

A co z efektem jojo?

Proces chudnięcia to długa walka o lepszą sylwetkę. Na jej drodze pojawia się wiele pułapek – od przekąsek, które kuszą, po efekt jojo w momencie wprowadzania nowych produktów. Ogórek na odchudzanie działa, ale prowadzić może (jak każda dieta restrykcyjna) do wystąpienia efektu jojo. Co prawda ryzyko jest małe, ale istnieje. Co zrobić, żeby do tego nie doszło? Wystarczy stosować się do poniższych wskazówek:

  • unikać fastfoodów,
  • ograniczyć przekąski, które zawierają dużo soli
  • zastąpić tradycyjne węglowodany zdrowszymi odpowiednikami – np. żytnie pieczywo,
  • zrezygnować ze smażonych dań,
  • zacząć jeść więcej owoców i warzyw – pomidory, ziemniaki z wody, jabłka,
  • pić dużo wody (1,5 – 2 l dziennie w zależności od aktywności fizycznej),
  • planować regularne posiłki,

Zdrowe nawyki powinny pomóc w zachowaniu efektów chudej sylwetki, ale i działać pozytywnie na cały organizm.

Jaki mają wpływ ogórki na twoje zdrowie?

Dlaczego ogórek tak pozytywnie wpływa na wyniki diety? Przecież niska kaloryczność i duża zawartość wody to nie wszystko! Jak się okazuje, to warzywo ma wiele zastosowań zarówno w procesie odchudzania, jak i w podkręcaniu metabolizmu (który w efekcie również pomaga w zrzuceniu wagi). Zobacz, dlaczego warto go jeść!

  • Usuwa toksyny z ciała – pomagając w odkwaszaniu organizmu.
  • Przywraca odpowiedni bilans wody w organizmie – usuwając jej nadmiar lub dostarczając ją przy odwodnieniu.
  • Pomaga w spalaniu tłuszczu – naturalnie przyspiesza ten proces.
  • Pozytywnie wpływa na trawienie – a w rezultacie poprawia się metabolizm.

To jednak nie wszystko! Już w starożytności odkryto świetne właściwości tego warzywa, nie tylko te wpływające na zdrowie. Wierzono, że działa pozytywnie na inteligencję oraz… potencję!

Czy to prawda? Ciężko zweryfikować, jednak wiemy, że świetnie orzeźwia. Latem dodajemy go do wody, gasząc pragnienie.

To nie wszystko! Warzywo pomaga w odkwaszaniu organizmu i usuwaniu wszelkich toksyn. To sprawiło, że ogórek stał się głównym produktem wielu kosmetyków dla skóry twarzy oraz całego ciała.

Dlaczego ogórek nie łączy się z pomidorem w diecie?

Przejdźmy do smaczniejszej strony naszego artykułu – pomysłów i inspiracji na wykorzystanie ogórka. Czy wiesz, że pierwszym najczęstszym błędem, jaki popełniamy jest łączenie tego warzywa z pomidorem?

Jak się okazuje, w tym związku nie ma zgodności pomiędzy partnerami! W ogórkach znajduje się askorbinaza – enzym, który wpływa destrukcyjnie na witaminę C zawartą w pomidorach. Dochodzi do jej utlenienia i zniszczenia – w rezultacie nasze ciało nie może jej przyswoić.

Czy jednak stwierdzenie „nie wolno” jest prawidłowe? Czy jedząc pomidory z ogórkami, wpływamy niszcząco na swój organizm? Nie! Tego zdania jest Hanna Wysocka z Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW. Uważa ona, że choć warzywa te nie wchodzą w synergię, dostarczając maksymalnych ilości witamin i minerałów, to nie powodują negatywnych skutków.

Nie zawsze wyciskanie ‘wszystkich soków’, a raczej witamin jest naszym priorytetem. W przypadku wit. C, nie powinno być problemu, ponieważ jest na tyle popularna, że jej podaż zapewniamy z innych owoców lub warzyw. Poza tym, wspomniany enzym można zneutralizować. Pomoże w tym olej lub ocet.

Założenia diety – okiem dietetyka

Dieta ogórkowa jest bardzo prosta w wykonaniu. Jak już wspomnieliśmy, może trwać do 14 dni, ale niektórzy przeprowadzają ją też przez 7. Dietetycy zalecają, aby w czasie jej stosowania właściwie się nawadniać. Powinno się spożywać wodę, do 2 litrów dziennie, dozwolona jest kawa i herbata, ale najlepiej bez dodatku cukru.

Jednak najważniejszym, co podkreśla Marzena Rojek – dyplomowany dietetyk – jest rozsądek. Jeżeli w czasie stosowania zasad żywieniowych, czujemy że 1000 kcal to za mało, dodajmy lekki, zbilansowany posiłek lub całkowicie zrezygnujmy z dalszego stosowania. Dieta została stworzona dla osób, które chcą się oczyścić, stosując bardzo restrykcyjne zasady.

Pomagają one w szybkim pozbyciu się kilogramów, jednak tak duże zmiany mogą mieć wpływ na zdrowie. Dlatego po zakończeniu planu, lepiej udać się do lekarza i sprawdzić wyniki badań krwi. Wszelkie niedobory powinny być czym prędzej uzupełnione.

Skutki uboczne w takich dietach

Jak wspomnieliśmy, ogórek na odchudzanie działa, ale może prowadzić do skutków ubocznych. Informuje o tym Cybulska i Marcinkowa w książce „Głodowanie z wyboru – konsekwencje zdrowotne”. Nawet tygodniowy czy dwutygodniowy detoks może prowadzić do szeregu negatywnych konsekwencji. Dlatego podczas stosowania, wsłuchuj się w swoje ciało i czytaj jego sugestie. Jeżeli w kolejnym dniu, głód jest na tyle uporczywy, że powoduje zawroty głowy i inne konsekwencje – lepiej zrezygnować.

Założeniem tej diety jest niska kaloryczność i włączanie ogórka w różnych formach do menu. Należy także zwrócić uwagę na skład skórki. Osoby, które mogą negatywnie reagować na woskowinę, nie powinny jej stosować. W ich przypadku, jedzenie tych warzyw może zakończyć się reakcją alergiczną.

Poza tym, przy stosowaniu każdego rodzaju diety, zalecana jest uwaga i ostrożność. Ciało daje subtelne wskazówki, czy jest gotowe na tak restrykcyjne zasady żywieniowe. Dlatego może zamiast od razu zaczynać dwutygodniowy detoks, zacznie się od kilku dni?

Czytaj dalej: Czy szparagi wspomagają odchudzanie?

(Visited 11 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *